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夏季煲汤食谱大全

炎热的夏季,人们的食欲都会变得特别的不好,因此很多家庭都会选择煲制一些汤品来增加食欲来抵抗暑气,尤其是一些解暑排毒的汤品更是深受人们的欢迎。那么夏季煲汤到底该怎么做呢?

一、绿豆百合汤

食材:绿豆适量,鲜百合适量,冰糖适量

做法:

1、将准备好的绿豆用清水海东市民和回族土族自治县哪家医院治疗紫母猪疯好清洗干净后,放入清水中浸泡,直至泡开。

2、将鲜百合清洗干净,然后用手将其撕成片状。

3、将冰糖放入锅中,并注入适量的清水,大火烧开,直至将冰糖烧化。

4、将冰糖烧化后,再将泡好的绿豆和撕好的百合一起放入锅中,大黄南州癫痫病治疗哪里最好火煮制15分钟左右即可。

二、酸萝卜老鸭汤

食材:老鸭一只,酸萝卜适量,生姜少许,花椒粒少许

做法:

1、将准备好的老鸭处理好后,用清水清洗干净。

2、将清洗干净的老鸭沥干水保定市癫痫病去哪里治疗好分后,切成块状备用。

3、将酸萝卜切成块状备用。

4、将生姜切成片状备用。

5、将备好的鸭子放入锅中,并倒入适量清水云南省哪里医院可以治疗羊羔疯,大火烧开。

6、锅烧开后,再将切好的酸萝卜、生姜、花椒粒一起放入锅中,再次烧开后,将其改成小火煲制90分钟即可。

三、冬瓜排骨汤

食材:排骨适量,冬瓜适量,枸杞适量,瑶柱适量,食盐少许,鸡精少许

做法:

1、将排骨用清水清洗干净后放入沸水中焯一下捞出,沥干水分备用。

2、将冬瓜削皮,并清洗干净,去除瓜瓤切块备用。

3、用清水将瑶柱泡软后,撕成丝状备用。

4、将焯好的排骨放入锅中,并注入适量的清水,大火烧开。

5、锅烧开后加入适量的枸杞,煮上十分钟左右,再放入瑶柱、食盐,鸡精、冬瓜一起熬煮半小时左右即可。